木炭机产品高温炭和低温炭的不同之处
简单来说,高温炭是
木炭机产品中的高端产品,是在800度以上炼炭条件下而成,表面光滑带白,手感重,有钢音,裂纹少,收缩度好,出炭率低,出口还要求导电性好。中温炭:是在600度左右条件下炼制而成,比高温炭稍逊。低温炭是低端产品,未经提温,450度以下烧制而成,表面多为黑色,无钢音,手感重,少许裂纹,收缩度不高,出炭率高。多用于烧烤及家庭取暖。从制作难度上看:低温炭,一般人都能捣鼓出来,而高温炭技术门槛很高,很多烧低温炭3-5年以上的,照样烧不好高温炭。烘干、制棒和进窑炭化工艺技术要求比低温中温炭要严格很多。
从使用上看:低温炭燃烧有烟,火焰棕黄色,温度低,烧烤食物时容易烤糊,而且冒的黑烟污染食物,一般低档烧烤排挡还有居民冬天烤火用,价格也低。高温炭燃烧火焰无色或淡青色,温度高,烤肉由内往外熟,烤的肉香不会糊,没有烟。市面上见到的高温炭很多是中温、或中偏高的炭冒充的。有个初中生就会的鉴别方法,测导电性。低温炭几乎不导电,中温炭电阻起码5000欧姆/cm以上,高温炭电阻4-12欧姆/cm。
中温炭炭化温度不得超过700度,而炭在800度以上导电性才会有重大改变,尤其是850度以上改变,炼炭温度1000℃以上,才是高温炭从本质上区别于中低温炭的原因。